根据您提供的信息，北京U7的最低售价为8.79万元起。这个价格确实是一个比较有吸引力的优惠，可能是厂家或经销商为了吸引消费者而推出的促销活动。
如果您对这款车感兴趣，建议您关注以下几个方面：
1. 具体配置：不同配置的价格可能会有所不同，确保了解您感兴趣的版本的具体售价。
2. 优惠政策：除了直接降价外，厂家或经销商可能还会提供其他优惠政策，如免息贷款、置换补贴等。
3. 售后服务：了解购车后的保养和维修服务政策，确保购买后能够得到良好的支持。
4. 试驾体验：如果条件允许，最好亲自去4S店试驾，感受车辆的实际驾驶性能和舒适性。
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